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曝光海参行业内幕
作者:管理员    发布于:2016-12-30 21:28:05    文字:【】【】【
前几天有一位顾客拿着从市场上买的海参来找我们的店员诉苦,这位大妈花了900元买了一斤号称野生的淡干海参,买海参的时候大妈很高兴以为捡到了很大的便宜,谁知道回家发制以后发现个头体积几乎没有增长,顶多能发到3斤。拿到我们店里一看,其实大妈购买的就是一款糖干的再经过多次洗白以后海参。其实大家可以简单的算一算,现在野生的活海参100多元一斤,纯淡干的海参得30斤左右活海参才能加工成一斤,也就是说成本就在3000元左右,卖家都不是傻子,赔本的买卖他会干吗?价格越低的海参,造假的成分往往更大,以为占了便宜实则吃了大亏。
说到价格,有不少客户说明威海参的价格不能便宜点吗?市场上都有不少便宜的,在这里我想说,比较价格是在同一质量的基础上,市场上的糖干的海参跟明威的淡干的海参价格有发比吗?便宜的海参明威能不能做?我们肯定能做,多加糖,加盐,增重,成本自然就降下来了,我可以这样说:你想要多少钱的海参,都可以给你做出来,500元一斤的干海参也能做出来,为什么我们不做?因为我们要做品牌,要做让老百姓放心的海参,我们只会追求越来越高的品质,。你说劳斯莱斯的厂家能不能造出QQ这些简单的汽车,当然能,为什么不做呢?因为他是劳斯莱斯;你说苹果厂家为什么要做苹果5,然后再做苹果6,苹果7,你说他不能做简单的老人机,当然能,为什么不做呢?因为他是苹果,你说明威能做价格便宜的糖干、盐干海参吗?当然能,为什么不做呢?因为我们是明威。我们想有更高的追求,将海参的品质不断往好的方向提高,而不是造假耍手段追求利润。正是因为有更高的追求,苹果能做完5,又出6,再研制7,正是因为有更高的追求,劳斯莱斯能将汽车做到极致。亲爱的顾客们请不要再拿作坊的海参跟明威品牌的海参比,就像千万别和傻子争吵,他们会把你拉到和他们一样的高度,然后用丰富的经验把你打败。
写这篇文章或许是拉仇恨,但是宁愿拉仇恨也要曝光海参行业的一些内幕:
1、 池子养的大棚海参:利用大棚将水池调整至海参适宜生长的温度,海参生长期短,营养价值低,加上为了防止疾病加入抗生素,这种海参外形刺比较规整,海参没什么弹性,肉壁很薄,这种海参往往供给酒店。
2、 糖干海参:是在海参加工过程中,大量添加白砂糖进行浸泡、熬煮,达到增加分量的目的,一度成为干海参市场的主体,侵犯了消费者的利益,危及了整个海参产业的发展。这种海参对糖尿病病人危害很大。
3、 盐干海参:盐干海参是将熟海参用饱和盐水腌渍后,再经饱和盐水挂盐整型后制成。个别不法商贩采用小规格海参,多次挂盐、采用卤水氯化镁)、明矾等加快结晶速度,使盐干海参体表结晶盐增厚等手段,欺骗消费者,谋取高额利润。
 
这三种海参价格低廉,但是营养价值低,甚至会危害到身体健康。广大消费者请擦亮眼睛,选择海参一定选择大品牌、质量有保证的海参。在此声明:明威海参所生产的所有海参均由烟台市质量监督检验所检查,是质量放心的好海参。